广州天河本地信息大洋网讯 近日，广州市发展改革委发布《广州市2021年上半年粮油流通统计信息》，上半年，广州粮油生产、消费等均较去年同期出现明显回升，市场交易活跃。截至6月末，广州市粮食库存总量达234.1万吨，比去年同期增加25.7%。价格发面，稻米价格下降，丰两优稻谷、越南白米、早籼米等价格走弱，年内降幅在2%-10%之间；花生油价格较年初下降8.0%。
上半年粮食市场收入量达645.7万吨
粮食市场总体活跃。今年上半年，疫情防控形势较上年明显好转，粮食加工、销售、转化等行业基本恢复正常，叠加“就地过年”政策影响，粮食市场表现活跃。此外，市、区两级储备粮入库数量同比增加近三成，综合导致广州市粮食市场成交量显著回升。其中，大米的收入量和支出量分别为131.9万吨和127.1万吨，同比分别增加13.8%和4.0%；小麦的收入量和支出量分别为178.2万吨和173.4万吨，同比分别增加79.1%和68.8%；玉米的收入量和支出量分别为134.5万吨和134.8万吨，同比分别增加36.4%和35.8%。综合看，今年上半年全市粮食市场收入量和支出量分别为645.7万吨（原粮）和643.2万吨（原粮），同比分别增加26.3%和21.3%。
粮食价格方面，上半年，我国粮食进口量大幅增加，其中稻米进口量同比增加超过1倍，小麦进口量同比增加超过六成，导致国内粮食供给较为充裕。此外，由于上半年我国养殖业发展迅猛，饲料需求强劲，对小麦价格形成一定的支撑，而稻米等缺乏需求提振，价格则震荡走低。据国家粮油信息中心监测，广州市白小麦（2730元/吨）、济南17小麦（2780元/吨）价格小幅走高，年内涨幅在5%左右；丰两优稻谷（3100元/吨）、丰两优米（4440元/吨）、越南白米（3514元/吨）、早籼稻谷（2820元/吨）、早籼米（3680元/吨）价格走弱，年内降幅在2%-10%之间。
花生油价格较年初下降8.0%
油脂市场恢复常态。今年以来，广州市新冠肺炎疫情防控形势总体良好，油脂加工和销售业务恢复常态，主要油脂品种成交量较去年同期大幅回升。其中，花生油的收入量和支出量分别为10.2万吨和10.4万吨，同比分别下降18.4%和16.8%；大豆油的收入量和支出量分别为56.5万吨和58.4万吨，同比分别增加63.8%和67.3%；棕榈油的收入量和支出量分别为84.6万吨和84.7万吨，同比分别增加19.7%和15.2%。综合看，全市油脂市场的收入量和支出量分别为195.3万吨和197.7万吨，同比分别增加18.3%和17.6%。
油脂价格以涨为主。受消费需求提振，广州市油脂价格总体上呈稳中趋涨的态势。据国家粮油信息中心监测，上半年，广州大豆油、棕榈油、菜籽油价格不同程度走高，价格分别为9120元/吨、8670元/吨、10800元/吨，较年初上分别涨3.4%、18.8%和1.9%；而花生油价格则走弱，价格为18400元/吨，较年初下降8.0%。
截至6月末粮食库存总量达234万吨
粮油库存总体充裕。截至6月末，广州市粮食库存总量达234.1万吨，比去年同期增加25.7%，其中市、区两级政府储备粮库存同比增加近两成。油脂库存总量10.4万吨，比去年同期略降1.9%，库存总量仍然充裕。粮油库存充盈，为广州市粮食安全提供了重要的物质保障。
文、图/广州日报•新花城记者 刘春林
